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Après avoir passé un après-midi à aider à cueillir des pommes, suis rentrée chez moi avec une caisse de pommes tombées. N'étant pas propriétaire d'un jardin,[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comMini tartelettes, faites avec de la compote pomme sureau et des baies de sureau: Pâte feuilletée à découper en cercles, répartir dans des moules miniatures,[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comDimanche, grosse récolte de coulemelles, appelées aussi lépiotes. C'est la première fois que j'ai osé en ramasser... La première fournée a été mangée en[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comLa semaine dernière, je me suis mise au vert, à la montagne. Je pensais profiter des dernières pousses vertes et autres petites baies sauvages... Finalement,[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comDes petits gâteaux moelleux, à emporter partout pour les petits creux. Recette faite au pifomètre, mais recette à refaire. Pas aussi addictive que cette[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comVoilà. Il est au dessus de la pile au pied de mon lit. Le livre de Nicolas, auteur du blog "Sauvagement Bon" . 80 plantes, algues et champignons sauvages,[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comNovembre, un mois idéal pour savourer ce dessert régressif. Celui-ci est parfumé à l' aspérule , coloré et acidulé à l' épine-vinette . Pour 3 petits pots: 4[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comCet automne, mon nèflier sauvage découvert dans un ancien verger a été généreux et m'a offert une belle récolte. La nèfle est un fruit oublié, difficile à[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comSi vous ne mangez pas de viande, il vaut mieux vous abstenir de lire cette horrible recette ... Pour faire ce risotto, il faut d'abord faire un pot-au feu,[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comL' hiver, ce blog ne se renouvelle pas beaucoup ... il est en veilleuse, comme les plantes sauvages. Comme quoi, si j'étais une pure et dure de nourriture[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comMe suis lancée dans le cheesecake. Pour les proportions et la marche à suivre, ai pioché un peu chez Olivier , et un peu chez Bernard . Les deux trouvent que[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comBonjour! C'est le printemps, les plantes recommencent à pousser, primevères, ail des ours, petites pousses d'égopode ... et malheureusement je n'ai pas le[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comPour 4 oursons affamés de retour d'une balade en forêt: 12 petites pommes de terre 50 gr d'ail des ours 100 gr de ricotta 50 gr de fromage de chèvre sec râpé 1[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comComme tous ceux qui aiment cuisiner, ma cuisine est envahie de bidules et d'appareils que je n'utilise pas assez, faute de temps. Je viens d'agrandir la[...]
Source: cuisinesauvage.blogspot.comPour 18 gros raviolis: (Devrait suffire pour 3 personnes) une portion de pâte à l'ail des ours (voir message précédent) du temps un laminoir de la farce: 200[...]
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